VEGETARIAN/De POST

CITESTE RETETA! >> click pe imagine
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DE POST
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FALAFEL
Chiftelutele din naut sunt ideale in perioada postului si pentru vegetarieni. In sfarsit o reteta dupa care am reusit sa le prajesc fara probleme, nu s-a descompus nici macar una.
Falafel
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CIUPERCI UMPLUTE (la cuptor)
Ciuperci umplute
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CUS-CUS CU LEGUME
Cus-cus cu legume
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“text-align: center;”>SALATA CU NAUT, ARDEI SI RODIE
2-Salata cu naut, ardei si rodie
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PLACINTA DE POST CU SPANAC

Puteti adauga branza in compozitie si va fi mai savuroasa.
Placinta de post cu spanac si leurda
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CIORBA DE CARTOFI (de post)

Ciorba de cartofi
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CIORBA DE RACI OLTENESTI

Este ciorba mea de post preferata. Nimic nu o egaleaza. Reteta de ciorba de raci este una foarte veche, traditionala in zona Olteniei si astazi putine gospodine o mai prepara, numai cei ai locului o mai stiu. Nu este vorba de racii cu clesti, sunt niste […]
Ciorba de raci oltenesti
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MANCARE RAPIDA cu MAZARE, MORCOVI si CUMIN

 MANCARE RAPIDA CU MAZARE, MORCOVI, CUMIN

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ALOO PARATHAS-lipii indiene umplute cu cartofi
Excelente!
ALOO PARATHAS=lipii indiene umplute

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CARTOFI LA GRATAR

Metoda este ingeniosa si cartofii sunt aromatizati.
Cartofi la gratar
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GUACAMOLE
O salata cu avocado care seamana la gust cu salata de vinete. Este rapid de facut.

 GUACAMOLE

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ZACUSCA RAPIDA cu DOVLECEI

Da, se poate face si rapid zacusca!

ZACUSCA
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OREZ BASMATI cu FIDEA PRAJITA

Garnitura cu orez si fidea prajita

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GARNITURA din LINTE si MIGDALE

1-Garnitura-pate din linte
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SALATA de BOEUF

Cu maioneza vegetala si fara carne, poate fi o varianta de mancare si in post.
Salata de boeuf
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VEGETARIAN
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CAS LA CUPTOR
Branza coapta la cuptor. Cum sa ii rezisti? :)
Cas la cuptor
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TAGLIATELE cu alune-PAD THAI

Extraordinar de bune si gata in 15 minute

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SALATA CU BRANZA DE CAPRA (pane)

Inlocuiti cu tofu in zilele de post.

SALATA cu BRANZA de CAPRA (pane)

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CONCHIGLIE cu PORUMB si SOMON AFUMAT

 CONCHIGLIE CU SOMON AFUMAT SI PORUMB

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SANDWICH cu TON
Varianta de post este fara ou si este la fel de bun.

SANDWICH cu TON fara ou

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APERITIV cu CREMA DE BRANZA

Pentru vegetarieni! … sau incercati voi cu TOFU
Aperitiv cu crema de branza
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PATEURI cu APERIFRAIS
Destul de repede de facut, niste pateuri cu aluat foietaj, inspirate din reteta de pizza si cu aspect placut pentru o masa festiva datorita branzei tip Aperifrais.
Pateuri cu Aperifrais
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OUA UMPLUTE cu PASTA DE ARDEI
Pentru vegetarieni!
Oua umplute cu pasta de ardei
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MIC DEJUN CU FRUCTE, IAURT, CEREALE SI SEMINTE

Nu se poate adapta si zilelor de post decat cu iaurt din lapte de soia.
Mic dejun cu cirese, cereale si iaurt
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TIGAIE cu COPTURI

Turtite si "copturi"
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