Tag Archives: Valentine’s Day

Orez prajit, cu carne si varza chinezeasca

Am sa va asaltez o perioada cu retete de mancaruri din bucataria asiatica, mancare pe care o ador, cu conditia sa stiu ce contine:) Desi am zeci de retete salvate de multa vreme, m-a mobilizat, ca sa le gatesc mai repede, invitatia Oanei, blogul “Savori Urbane” de a participa la campania “Shan’shi – The Asian Connection” de promovare a produselor companiei “Shan’shi” prilejuita de sarbatoarea Anului Nou chinezesc (17-19 februarie), Anul Caprei de Lemn.
Accesati pagina oficiala a campaniei unde Savori Urbane grupeaza minunate retete a 12 bloggeri x minim 2 retete de caciula, prin care testam noi aceste produse.

Am primit ieri pachetul de la Maresi Foodbroker, distribuitor de produse “Shan’shi” principalul furnizor in Austria al acestei game asiatice. Precum vedeti, o multime de produse am primit
Shan'shi -Orez prajit cu carne si varza chinezeasca
care imi bucura gandul ca voi putea in sfarsit sa gatesc cele multe aflate pe lista de asteptare, si super-incantata sunt de wok-ul antiaderent (cel din pozele de mai jos) si cu capac inox primit, impreuna cu doua ustensile care nu zgarie, spatula am folosit-o chiar azi. Invitatia ma onoreaza si le multumesc pentru increderea acordata.
-Orez prajit cu carne si varza chinezeasca
Te invit la concursul de pe pagina Savori Urbane, gasesti la finalul retetei mele, aici, conditiile foarte simple de participare si vei putea castiga ceea ce vezi ca am primit eu. Merita sa incerci, sunt 3 premii frumoase.
-Orez prajit cu carne si varza chinezeasca
Cat despre reteta, este grozav de buna, foarte pe gustul romanilor nefiind foarte stranie ca arome, o recomand fara rezerve.
Porţii:3
Timp de pregătire: 30 minute (dacă orezul este fiert şi racit)

INGREDIENTE
250 g orez basmati (am folosit orez Shan’shi pentru wok “Wok Reis”)
300 g carne tocată de porc / vita
1/2 căpăţână varză chinezească (nu foarte mare)
15g (1/2 cană) ciuperci urechi de lemn Shan’shi “Mu Err Pilze”(hidratate 30 de mintue în apă rece)
1 ceapă medie
1 morcov mediu
2 căţei de usturoi mici
1.5cm rădăcină de ghimbir
2 linguri sos de soia Shan’shi Woksauce”
1 lingură ulei de susan
1 lingura oţet de orez (sau din vin alb)
2 linguri ulei
sare
piper alb
-Orez prajit cu carne si varza chinezeasca
PREPARARE
1. Pune la hidratat ciupercile urechi de lemn in apa rece, pentru minim 30 de minute (pana se raceste orezul).
Orezul il prepari la abur dupa metoda de aici, doar cu apa si sare, fara alte condimente. dureaza doar 10 minute pentru ca este bobul foarte mic. Opresti steamerul (focul de la cratita inchisa etans), il vanturi ca sa iasa aburul si il rastorni rasfirat pe o tava larga, ca sa se raceasca mai repede.
2. Toaca ceapa cuburi mici.
3. Usturoiul il toci marunt.
4. Rade mic ghimbirul curatat de coaja.
5. Curata morcovul, spala-l si rade-l pe razatoarea cu gauri mari pe lung, sau taie-l cu cutitul tije de vreo 2cm si subtiri.
6. De la varza opresti aschii din mijlucul fraged pentru ornat farfuria, restul toci franjuri varful, si cuburi medii partile tari.
7. Toaca urechile de lemn benzi inguste.
8. Incinge in wok 2 linguri cu ulei.
-Orez prajit cu carne si varza chinezeasca
9. Prăjeste la foc iute ceapa, morcovul şi ghimbirul pentru 1-2 minute.
10.Adauga usturoiul şi carnea tocată. Amesteca permanent cu spatula si vei desface carnea fara a ramane bulgari mari. Frige bine pana carnea este patrunsa.
11.Adauga varza şi urechile de lemn.
12.Amesteca bine şi adauga orezul racit bine.
13.Adauga oţetul, uleiul de susan, sosul de soia, sare şi piper după gust.
14.Acest fel de mancare, se serveste imediat.
Sa va fie de folos!

Poti castiga si tu un set complet de ingrediente Shan’shi, un wok si setul aferent de ustensile, daca te inscrii cu un comentariu pe pagina oficiala a campaniei de la Savori Urbane.
Eu aici am gatit cu sosul de soya “Woksauce”, cu orezul basmati pentru wok “Wok Reis” si ciupercile negre urechi de lemn “Mu Err Pilze”, tu poti alege de pe site-ul lor, sau din imaginea afisata de mine ceea ce se potriveste retetei tale preferate.
-Orez prajit cu carne si varza chinezeasca
UPDATE: Rog cititorii care gatesc dupa retetele mele sa imi trimita o fotografie, facuta chiar si cu telefonul, insotita de un nume sau nickname daca doriti anonimatul:), ca sa inregistrez in pagina nou creata: “Feedback de la cititori”.

Pe prietenii care au blog si care citeaza sursa Food Design, ii rog sa imi dea linkul de la postarea lor ca sa inregistrez alaturat fotografiei. Va multumesc pentru increderea acordata!

Accesul la pagina se face din coloana sidebar (dreapta sub FB box) sau din bara rosie principala >>> Articole>>> DE LA CITITORI

Salată cu năut, ardei si rodie

3-Salata cu naut, ardei si rodie
INGREDIENTE
300 g năut cu bobul mic
1 ceapă roşie
2 fire ceapă verde
5 rosii Cherry
1 ardei gras verde
½ ardei gras roşu
boabe de la ½ rodie (poate fi intreaga)
VINEGRETA
3 linguri ulei de măsline
2 linguri oţet de mere
sare
piper roşu macinat proaspat
2-Salata cu naut, ardei si rodie
PREPARARE
1. Năutul spalat si ales de eventuale corpuri straine, il vei pune la înmuiat cu o zi inainte. A doua zi, scurgi apa si freci între palme boabele de năut pentru a înlătura cojile (sunt soiuri care nu necesita aceasta operatiune). Clocotesti vreo 2 litri de apa, adaugi 1/2 lingurita de sare şi lasi sa fierba la foc mediu spre mic, până când bobul presat intre degete se sfarama usor. In functie de soi si vechime, poate sa dureze intre 1 si 3 ore. Vei avea grija sa completezi cu apa fierbinte mereu, sa nu clocoteasca in sec.
2. Strecori si lasi sa se racoreasca pana pregatesti restul.
3. Rosioarele le tai in doua.
4. Cat despre restul legumelor, in Orient, ingredientele la astfel de salate se taie cuburi mici si acest preparat se mananca cu lingura. Eu m-am jucat de-a platingul, de aceea am taiat o parte bastonase.
5. Intr-un castron incapator, pui toate legumele impreuna cu nautul, opresti aproape jumatate din boabele de rodie, pentru ornat. cei carora nu va place sa intalniti semintele tari de la rodie, nu le mai puneti, nu este un capat de tara, dar e mai bun asa.
6. Amesteci ingredientele pentru vinegreta si adaugi treptat, amestecand si gustand. Te opresti cand consideri ca este ok de bine dreasa sau, din contra, mai stropesti in plus din ingredientul pe care il vrei. Rastorni in salatiera si decorezi cu boabe de rodie. Eu niciodata nu servesc mesenilor in acelasi castron in care am amestecat, pentru ca se manjesc peretii inestetic si nu are rost sa pui pe masa un ditamai castronul (ales mare, pt. loc de manevra).
Sa va fie de folos!
1-Salata cu naut, ardei si rodie

Tortul “Toamna” cu doua blaturi din migdale, ciocolata si mascarpone

Iubesc toamna si pe cei nascuti toamna. In cinstea unei mare iubitoare a culorii galben, am compus un tort musai cu galben, dar si cu maro, toti au fost de acord ca are culorile toamnei si merita sa poarte acest nume. … Si uite asa, mi-am dat tema sa compun cate un tort in armonie cu fiecare anotimp, atunci cand va veni vremea: unul alb in haine de iarna, unul roz de primavara si unul verde de vara (sau invers :) ).

“Tortul Toamna” a trebuit sa aiba gust bogat, din doua motive: sarbatorita este cel mai acut critic al gustului a tot ceea ce postez eu pe blog si trebuia cu grija ales, si 2, sa fie bogat precum toamna. Culori: galbenul florilor de toamna fixat prin crizantemele turnate pe platoul de sus, ruginiul frunzelor l-am reprodus din migdale, tonurile culorii maro-aramiu ale pamantului si frunzisului uscat le-am redat din cacao sau doar faina de migdale. Orice asemanare intre imaginea tortului meu si acest buchet sferic din flori de toamna primit de sarbatorita, este pur intamplatoare. Draguta anticipare. :)

Tortul "Toamna" cu doua blaturi din migdale si ciocolata
Musafirii care l-au gustat, ca si mine dealtfel, nu sunt hotarati daca sa detroneze sau nu tortul cu ciocolata si visine mancat la ziua mea si sa-l urce pe acesta pe piedestal. Sunt din familii total diferite, de aceea este greu sa le compari, pe fiecare l-as gati oricand, la orice eveniment cu pretentii fara ca sa ma fac de ras.
Am prins curaj sa ma joc nu numai cu forme din materiale comestibile, asa cum marturiseam cand am deschis blogul,
Tortul "Toamna" cu doua blaturi din migdale si ciocolata
ci si cu partitura gustului. De fapt, doar combinatiile sunt noi si nu spun nimic deosebit cand precizez ca am luat elemente din diverse preparate testate de mine sau de alti bloggari, pe care ii cred pe cuvant in toate, dar mai cu seama cand spun ca ceva este foarte bun si cele care au notorietatea de foarte bun, le retin si vad cu ce merge sa le combin. Este o provocare si adrenalina placuta in alcatuirea de combinatii noi, de fiecare data am oarece emotii pentru cum un astfel de preparat va trece examenul, musafirii nostri fiind genul “ce-i in gusa, si-n capusa”, ne cunoastem de o viata si nu s-ar sfii sa exprime si pareri negative, daca ar fi cazul.
Tortul "Toamna" cu doua blaturi din migdale si ciocolata
Sunt multe tips-uri la acest tort, pe care le voi publica, intr-o zi, dar nu in viitorul foarte apropiat. Cunoscatorii vor putea insa ca sa intuiasca si vor putea executa aceasta reteta din descrierea urmatoare:

ALCATUIRE
-blat 1 (talpa), blat cu faina de migdale turnat pe pat de arahide si migdale taiate la cutit
strat de nutella (de casa as fi vrut, dar nu a fost timp si, la urma urmei, sa dea cu piatra acela care jura cu mana pe inima ca nu ii place nutella in varianta originala!) … Ca alternativa as fi putut sa prepar o crema fina de cacao cu unt, sau ganache din ciocolata neagra, o nutellla de casa n-am avut timp sa mai testez, desi mi-as fi dorit, dar neavand obiectii privind gustul acestui produs, borcan in fata caruia nu rezisti sa nu iti bagi degetul, uitandu-te cu vinovatie in jur sa nu fii surprins dand atacul la borcan … “ghiolbaneste”. :)
-crema alba: o combinatie de curd, mascarpone si desigur smantana pentru frisca
-blat 2: Joconde cu cacao (stii deja ca Joconde se face cu faina de migdale) si insiropat cu cafea
-crema galbena: ganache din ciocolata alba, cu gust de vanilie si colorata galben
-decorul frunzelor ruginii, din migdale feliate

Mai multe n-am timp de spus, dau idei pentru combinatii de gust si poate pentru decorare prin pozele atasate.
tort-toamna-cu-migdale-si-ciocolata
Tortul "Toamna" cu doua blaturi din migdale si ciocolata
Tortul "Toamna" cu doua blaturi din migdale si ciocolata

Pui lipicios cu lamaie

Carnasierii sa nu mai fuga de puiul cel fad! Atunci cand nu este timp de marinat, prepara dupa aceasta reteta, este gata in scurt timp si eu anunt in gura mare ca este senzational! Nu este dulce decat o unda pierduta, am respectat intocmai reteta. Daca schimbi proportiile nu va mai fi lipicios si bun. Capatana de usturoi sa fie foarte mare sau doua mici/medii, iar lamaia din soiul cel mare.
O sa va placa mult impreuna cu champ si fasole verde! :)

click pe fotografii >> pt. o REZOLUTIE CORECTA
Pui lipicios cu lamaie
INGREDIENTE
1pui (8-10 buc)
sare
piper
3-6 linguri ulei de masline
1 capatana mare de usturoi (sau doua medii)
cimbru crengute
otet balsamic (de cirese recomandat)
2 linguri sos de soia
3 linguri de miere
1 lamaie mare (sau doua mici) decojita partial si feliata subtire
1 mana de patrunjel pentru decor.
Pui lipicios cu lamaie
PREPARARE
1. Eu am avut pulpe de pui dezosate. Daca ai pui intreg, stii etapele de pregatire. Sa fie scursa bine de apa carnea. Asezonezi cu sare si piper.
2. Curata cateii de usturoi si sectioneaza-i la jumatate.
3. Incinge si niste apa fierbinte 1-2 cani.
4. Pregateste si lamaia. Curata din coaja macar jumatate, altfel va fi usor amarui preparatul, dar nu foarte.
5. Incinge intr-o tigaie larga uleiul la foc mare si rumeneste pentru 2-3 minute carnea pe fiecare parte (in doua transe daca sunt inghesuite), dar impreuna cu usturoiul si crengutele de cimbru. Usturoiul de la prima transa il scoti sa nu se arda. Eu am tigaie foarte mare si le-am prajit pe toate dintr-una.
6. Aseaza toate bucatile de pui in tigaie (daca ai fript in transe) si toarna otetul la foc mediu. Lasa-le sa clocoteasca un pic pana mai scade din otet.
7. Toarna sosul de soia si mierea si clatina tigaia ca sa se amestece.
8. Toarna din apa fierbinte peste carne, cat sa le cuprinda pana la jumatate.
9. Taie lamaia cu mandolina (de preferinta, ca sa fie cat mai subtiri) si adauga-le in zeama. Clocoteste la foc mediu toate, pana se obtine un sos ca un sirop (cam 10 minute). Acum puiul e patruns.
10. Aseaza pe platou carnea si toarna deasupra sosul cu cateva felii de lamaie. Presara patrunjel tocat daca folosesti.
Se mananca cu champ si fasole verde pastai, fierte in apa cu sare.
N-am inteles un tips auzit astazi, ca sa ramana fasolea culoare verde-viu chiar si dupa fierbere. …Ceva sa pui vasul in apa cu gheata, dar nu stiu daca inainte sau dupa … trebuie sa caut cand am timp, sau mai bine imi spuneti voi. :)
UPDATE: am aflat! Dupa ce fierbe fasolea, sa o pui pe gheata ca sa raman verde (dar o mananc rece?)
Sa va fie de folos!
Pui lipicios cu lamaie

Peste picant, copt in frunze de viţa cu sos de rodie

Ar fi saracacios sa afirm doar ca este pe primul loc in topul preparatelor cu peste de pe blog. Ceea ce este de spus, notati cei care aveti restaurante sau cei care formati meniuri pentru restaurante ca “ati da lovitura” indubitabil cu acest preparat. V-ati incadra si in timpii de pregatire scurti, cu conditia sa aveti pestele marinat din timp, asa cum descriu.

Viitorilor mei musafiri, le spun doar atat. Anuntati cu o zi inainte ca veniti, ca sa pot aproviziona si marina din timp pestele, pentru ca acest preparat veti manca la mine. Daca tot am blog culinar, ma laud ca am cu ce sa va impresionez. Nu mi-as fi imaginat o asemenea combinatie si n-am cum sa descriu gustul. Il recomand sa il gatiti asa si la Revelion, la orice masa festiva, este cel mai bun preparat cu peste mancat vreodata de mine.

Ii spun Paulei :) sa nu evite coriandrul aici. N-o sa il simti. Poti sa il pui uscat ca sa nu il vezi :). Nu am adaugat chimen in preparate pana acum, pentru ca am ramas cu impresia, de la un pui Vindaloo nereusit, ca nu imi place. Nu e chiar asa! Pus putin, in proportii corecte, contribuie la simfonia gustului si nu il simti agresiv, de fapt nu l-am identificat deloc. Asemenea ghimbirul pe care nu il agreez in orice.

Cat despre foile de viţa, voua care va cresc la fereastra joardele (norocosilor!) puneti la congelator de acum cateva pachete, ca sa le aveti la Revelion.
Nu mai precizez sursa. Cei care urmariti blogul va veti prinde repede.
Peste picant copt in frunze de viţa
Inutil sa mai precizez ca va trebui sa proportionezi cantitatea de condimente la cea de peste, daca modifici gramajul la acesta. Nu te gandi sa renunti la rodie sau frunzele de viţa. Sunt cheia.

INGREDIENTE
4 fileuri de peste (recomandat biban de mare, eu am folosit file de crap … mare) 150gx4
………………………….
MARINADA
1/4 lingurita piper negru proaspat macinat
1/2 lingurita chimen macinat (am pus cam 1/3)
1/2 lingurita ghimbir macinat (am ras 2.5 cm radacina)
1/4 lingurita ienibahar macinat
1/4 lingurita scortisoara macinata
1/4 lingurita nucsoara rasa
sare (de mare recomanda)
3 linguri ulei masline
………………………….
4 pachete frunze de viţa de vie
………………………….
SOSUL DE RODIE
75ml suc de rodie (sucul de la 1 rodie)
1/2 ardei chilli rosu (am folosit ardei miniaturali chilly birdsay)
1 lingurita zahar brun (n-am pus si a fost bine)
2 lingurite coriandru frunze tocate (am pus uscate de la plic – 1 lingurita)
1 lingura zeama de lamaie (cred ca am stors mai mult)
………………………….
GARNITURA DIN VINETE SI ROSII
2 vinete mici sau 1 mare
4 linguri ulei masline
1/2 lingurita chimen macinat
16 rosii cherry
1 mana frunze coriandru maruntite
sare (de mare recomanda)
………………………….
Peste picant copt in frunze de viţa
PREPARARE
1. Speli fileurile, le scurgi bine de apa, eventual le tamponezi cu prosop de hartie impaturit gros.
2. Cu minim 5 ore inainte, marinezi pestele. Eu l-am marinat vreo 8 ore. Marinada: amesteci ingredentele si freci bine pestele. Il depozitezi in vas cu capac la frigider.
3. Incalzeste cuptorul la 200grd (cam treapta 6 de aragaz clasic).
4. Speli legumele si le scurgi de apa. Vanata o tai cubulete cam de 1.5 cm-2 sau mici. Presari cu sare si le lasi la scurs in sita, sucul poate fi amara.
SOSUL DE RODIE
Am stors semintele de la o rodie la storcator si am amestecat sucul cu ingredientele pentru sos.
ASAMBLARE
1. Formezi un pat de frunze de viţa suprapuse, mare cat sa iti cuprinda cate un fileu si sa-i intorci marginile peste. Poti sa faci pachete mai mici daca vrei.
2. Pune bucata de fileu pe pat si fixeaza marginile cu scobitori ca sa formezi o cavitate sa nu curga sosul de rodie pe care il distribui proportionat, oprind ca sa ajunga si pentru restul.
3. Inchide pachetele si fixeaza cu bosete. Eu neavand, am fixat cu scobitori, desigur, din lemn.
4. Aseaza pachetele in tava de la cuptor protejata cu hartie de copt. Va mai curge din sos probabil, dar nu-i bai. Coace pachetelele 10 minute, scoate tava, scoate scobitorile, deschide pachetele si mai rumenste 5 minute.

LEGUMELE
1. In timp ce se coace pestele, prepari garnitura. Incinge wok-ul (sau tigaie groasa mare) impreuna cu uleiul.
2. Pune vinetele la calit pt vreo 5 minute amestecand periodic sau scuturand tigaia. Daca are margini inalte pana si eu reusesc sa amestec prin scuturare, precum vad la TV ca fac chefii. :)
3. Taie cherry in jumatate si adauga-le impreuna cu condimentele. Mai calesti cateva minute.
4. Taie fasii frunzele de coriandru. Eu am pus uscate de la plic si am decorat cu putin patrunjel, pentru estetica.
5. Opreste focul si presara frunzele, amesteca. Opreste din frunze pt decor.
Pestele il pui pe farfurie impreuna cu patul de frunze si alaturi legumele presarate cu coriandru fasii.
Sa va fie de folos!
Peste picant copt in frunze de viţa

Salata de pepene galben si capsuni, cu inghetata persana

Reteta este: Gordon Ramsay “Meniul perfect”.
Salata de pepene galben si capsuni
Salata de pepene galben si capsuni
INGREDIENTE
SALATA
1 pepene galben copt (soiul zemos, nu cel inecacios)
125g capsuni
10 frunze de menta (am uitat sa pun :) )
coaja rasa si zeama de la o limeta
2-3 lingurite zahar pudra

INGHETATA PERSANA
Poti sa prepari cantitatea doar pe jumatate ca sa vezi cum iti place.
500 ml lapte integral
500 g smantana 48% (amesteci 250g mascarpone cu lapte pana la 500g)
sofran
10 galbenusuri (am avut de la gaini de curte)
130 g zahar
2 linguri apa de trandafiri (3 doar pentru cei obisnuiti cu aceasta aroma)
Salata de pepene galben si capsuni
PREPARARE INGHETATA
1. Pune in congelator sau frigider un castron/recipient de 1.5l.
2. Intr-o cratita groasa mixezi mascarpone cu laptele (750ml) si pui la foc moale amestecand cu un tel ocazional pana incepe sa fiarba.
3. Opresi focul, pui sofranul si lasi sub capac sa infuzeze 5 minute.
4. In acest timp mixezi cu mixerul galbenusurile cu zaharul intr-un bol mare.
5. Torni peste galbenusuri laptele cu smantana fierte si mixezi un pic. Le pui la foc sa se lege cam asa cum am obtinut la parfait in poza de mai jos, o idee mai subtire iese…
Parfait de mure, pe pat de biscuiti cu migdale
6. Muta crema in castronul racit in congelator sau frigider si las-o sa se raceasca la inceput la temperatura camerei, iar cand nu mai este fierbinte, in frigider.
7. Cand s-a racit foarte bine, toarna in aparatul de facut inghetata, pune si apa de trandafiri si las-o sa lucreze.
8. Cand s-a oprit aparatul o muti intr-un recipient cu capac si o depui la congelator pana consumi.
9. Ceea ce ramane pe a doua zi, trebuie scos cu 15-20 minute (la cantitate mare) inainte de servire ca sa se mai inmoaie.

PREPARARE SALATA
1. Spala pepenele, taie-l in doua, scoate cu o lingura semintele, taie felii pe lung carora le iei usor coaja cu cutitul. Tai cuburi si le pui in bol mare.
2. Spala, scurge-le bine de apa si curata de codite capsunile. Taie-le in jumatati sau sferturi daca sunt mari. Pune-le peste pepene.
3. Adauga si frunzele de menta fasii.
4. Amesteca in bol mic zeama de lamaie, coaja rasa fin si zaharul. Rastoarna peste fructe.
5. Repartizezi in boluri salata si in mijloc pui un glob / cupa de inghetata.
Sa va fie de folos!
Salata de pepene galben si capsuni

Limonada cu pepene verde (Lemonade with Watermelon)

De efect datorita culorii, dar si gustoasa, racoritoare, cu multa gheata este antidotul perfect pentru disconfortul resimtit in zilele caniculare.
Limonada cu pepene verde
Pentru cca. 6 portii

INGREDIENTE
900 g miez de pepene verde (fără sâmburi)
2 lămâi mici (zeama)
250 ml apă rece
OPTIONAL: 3 linguri de zahăr sau miere (mai potrivite ar fi zaharul sau fructoza, in acest caz, sau deloc)
cuburi de gheata
frunze de menta sau busuioc pentru decor
Limonada cu pepene verde
PREPARARE
1. Toarna in blender apa si zaharul. Le mixezi 1-2 minute pana se topeste zaharul.
2. Storci zeama de la lamai si adaugi in blender + cateva cuburi de gheata. Le lasi in asteptare.
3. Tai cub dupa cub miezul de pe feliile de pepene si le cureti de samburi. Le strangi intr-un castron incapator.
4. Pui o mana de cuburi de pepene in blender si le mixezi. Adaugi constant progresiv cate o mana de cuburi de pepene. Daca le pui toate o data si blenderul nu este turbo, nu le va razbi pe toate prea repede.
5. Strecoari limonada printr-o sita cu orificii nu foarte mici.
Mie mai repede mi-a mers sa pasez la robot tot pepenele curatat de samburi. L-am mixat, apoi am adaugat siropul cat a incaput. L-am strecurat si turnat in carafa pentru limonada.
Carafa o tii la frigider pana in momentul servirii.
Servesti musai cu cuburi de gheata in pahare. Eu am pus si in carafa. Decorezi paharele cu frunze de menta sau busuioc.
Sa va fie de folos!
Limonada cu pepene verde

%d bloggers like this: